Torta di patate

torta di patate

Ingredienti:

Patate
burro q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
scamorza affumicata
salame milano
rosmarino q.b.
pan grattato q.b.

Preparazione:

Cuocere le patate in acqua, spellarle, farle raffreddare e romperle grossolanamente, mescolare le patate con una noce di burro, sale e pepe, imburrare e cospargere di pan grattato una tortiera, mettere uno strato di circa 8 mm di patate ricoprire con scamorza affumicata e fette di salame Milano, ricoprire con un altro strato di patate, cospargere con pepe e rosmarino tritati. Infornare fino a doratura della parte superiore e servire ancora calda.

Buon Appetito da Creative in Love e ricette veloci - torta di patate ricetta veloce.

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