Tartufi natalizi

tartufi natalizi

Ingredienti:

200 gr di cioccolato fondente
100 gr di mandorle tritate
50 gr di burro
50 gr di zucchero
2 rossi d’uovo
3 cucchiai di rum
cacao amaro

Preparazione:

Rompere a pezzetti il cioccolato, metterlo in un tegame con lo zucchero e il rum, farlo sciogliere a fuoco dolce.
Togliere dal fuoco, unire il burro, le mandorle tritate e i rossi d’uovo.
Amalgamare bene tutti gli ingredienti e mettere il composto in frigo per circa 2 ore.
Formare delle palline, passarle nel cacao amaro. Disporre i tartufi nei pirottini e servire.

Buon Appetito da Creative in Love e ricette veloci - tartufi natalizi ricetta veloce.

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