Insalata Russa

insalata russa

Ingredienti:

2 Patate
100 gr Carote
100 gr Piselli
2 Uova

Preparazione:

Tagliare le carote e le patate a dadini lessarle in acqua salata (devono essere croccanti) per circa 5/7 minuti, scolarle e quando saranno fredde unire la maionese (circa 250 grammi) unire anche una confezione di piselli in scatola.
Stendi il tutto su di un piatto da portata ricopri ancora con la maionese e decora con rondelline di carote, fette di uovo sodo e pomodorini.

Buon Appetito da Creative in Love e ricette veloci - insalata russa ricetta veloce

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